短い夏が終わります・・。

 

こんにちは。
暑い暑い夏が、ここ最近やっと落ち着いてきたような・・。
急に秋めいてきましたね。
私は暑い夏が好きなので少し寂しい気分ですが・・。
家族は喜んでいます。最近の暑さは尋常ではないですもんね・・。
みなさん、お体の調子は崩されていませんか?

この夏・・。
お仕事では、開放的な野外のイベントに参加させて頂きました。
子供の頃以来の(あせも)も出来て、汗だくでがんばりました!
あと、久しぶりにケータリングの注文が入りましたよー。
コロナ禍のいま、おうちにいることが多くなり、外食も今までのように
行っていない方が多いですよね。
美味しいお店のテイクアウトはお家でお店の味が食べられてうれしい。
でもでも、こんなものが食べたい、家族パーティにこんなお料理だしたい!
とか臨機応変のテイクアウトは難しいですよね。
メニュー考えるの大変だな、たくさん作るの買い物も面倒だな・・とか。

それを解決するのが、ケータリングです。
今回のご注文内容は4名様。
『ワインにあうお料理で男性が多い』でした。飲み会メニューです。
女性が多い場合はヘルシーでデザートもかわいくしますが、男性・・・
やっぱりメインはお肉!!(笑)かとローストビーフをご提案しました。
デザートもさっぱりフルーツマリネにしました。
事前にメニューをご提案して確認して頂いて、オッケーがでたら
それで作ります。
野菜も食べやすくスティックでディップをいろいろ用意しましたよ。
今回はテーブルセッティングまでのご依頼でしたので、すぐ食べられるよう
テーブルにセットして帰りました。
ケータリングがもっと身近なものになってくれるといいなぁ、と思います。
お子さんのお誕生会、会社のプチパーティ、女子会、いろいろシーンに
あわせてお料理も提案させて頂きます。

ご興味があればお気軽にご連絡くださいね~。


**インスタやってます**
@suzume_shokudo_k

 

こんにちは。

こんにちは。
7月後半、そろそろ梅雨も明けてもいいころ・・ですね。
ジメジメが明けてカラっと夏になってほしいです。
食では夏の美味しい、とうもろこし、スイカなどが出てきて嬉しいです!

さてさて、
世の中はまだコロナの影響でココロから解放されませんが・・
少しづつ、お仕事も復帰しております。

イベントも2つ参加させていただきました。
どちらも感染予防対策バッチリの中、普段のイベントとは違い
緊張感を持ちながらでしたが、久しぶりにお客様と接したりお話できて
とてもいい時間でした♡

・仕事場のご近所で行われてる「朝市」にて、お弁当、パウンドケーキ、
 瓶詰め、手作りマスクなど販売させていただきました。
7月12日(日)


お弁当、完売しました。ありがとうございました。


てんさい糖で作った、バナナたっぷりパウンドケーキ
自然の甘味でカラダにやさしいおやつです。
お世話になっているご近所の方々とお話できる機会を頂き
ありがとうございました。

・ 野々市 おうちごはん(K36) コザルさんにて
  『K36マーケット』に参加させていただきました。
  7月23日(木)、24日(金)


こちらでは、(ナッツ&ドライフルーツはちみつ漬け)を
店頭に置かせて頂いております。
一緒に参加させて頂いた皆様ともたくさんお話できて
情報交換なども出来、とっても楽しくいい2日間でした。
K36さんのお昼ごはんも最高!!美味しかったです。
ありがとうございました。

 

いつも食べてるよ~。とか、娘さんにプレゼントに♡とか、
直にお言葉が聞けるとやはりうれしいです。
冬商品より食べやすいね、などご意見も頂きありがたいです。
食べて頂いた方の感想はとても参考になり今後の商品づくりに反映させて
もらいます。。ありがとうございます!!

なかなか、手渡しで販売する機会が少ないこの頃ですが・・。
お気軽にお問い合わせくださいねー。

今後ともよろしくお願いいたします。

 

インスタやってます。
 @suzume_shokudo_k 

 

ご無沙汰しております。

こんにちは。
5月も半ばが過ぎ、もうすぐ6月です。
4月よりコロナウイルス感染防止のため、活動を休業しておりました。
先日、緊急事態宣言が解除され、まだまだ油断できない感じですが・・。
ゆっくりと活動をスタートしていこうかと思っています。
・・・とは言っても、お料理教室はまだ無理なのかな・・。

まず出来ること・・・。
昨年より販売させて頂いております(ナッツといちじくのはちみつ漬け)の
瓶詰めの在庫がなくなっていました。作業することも出来ず配置させて
頂いてる箇所ではご迷惑をおかけしていました。
申し訳ありませんでした。
なのでまず仕事はじめとして、瓶詰め作業をしました。
朝、検温をし、マスク、手袋、除菌。
蜜を避けるため2人で窓を開け換気よく作業しました。
久しぶりの仕事は楽しい!!また作れる喜びでマスクのしたは笑顔でした♡

夏の限定として。
今までの内容にナッツ増量、ドライフルーツも新しくグリーンレーズンと
ドライオレンジを追加してモリモリ(笑)
色合いも軽い感じになり夏らしいです。かわいい。自画自賛(笑)
秋冬は赤いリボンを巻いてましたが、今回は軽めでオリーブグリーン。
衣替えしてまたよろしくお願いします!!!!


写真では見にくいですが、中はパンパンに詰めてますよー・


容量増量のため、740円(税抜き)で少しお値段上がりました。
ご了承ください。

リボンがくるっとかわいいので小さなプレゼントにもオススメです。
ご希望の方はお気軽にホームページ(お問い合わせ)から、
インスタグラムのメッセージ、電話などからご連絡くださいね。

※富山(道の駅庄川) 金沢(北陸電力さま2階売店)でも購入できます。
 5月20日現在 夏限定はまだ置いてありませんが近日中に配置します。

今後とも、よろしくお願い致します。

@suzume_shokudo_k