8月9月*レッスンのご案内

こんにちは。
梅雨が明けて、暑い暑い夏が!!!来ましたね~。
水分補給をたっぷりして熱中症には気を付けましょうね。

まずは、お詫びを・・。
すいません!!私ごとですが、6月末から7月はいってバタバタすることが
ありまして7月のレッスンの募集をすることができませんでした。
なので、改めまして8月、9月として今後の募集をさせて頂きます。
ご連絡が遅くなり申し訳ありませんでした。

次は中華です!
おなじみの定番中華メニューをいつもと違う盛り付けにしておしゃれな
おもてなしフードに変身させますよ~!!
もちろん普段のごはんのおかずとしてもOK!!
暑い季節は、肩の凝らない気楽なパーティでワイワイ楽しく飲み会なんて
いいなぁーと私の願望もあり(笑)こんな感じにしました。

**アンド lesson* (金沢市内のレンタルスペースです)

● 2018年 8月 18日(土)、31日(金)
● 2018年 9月  8日(土)、 11日(火)、12日(水)

 am10:30~pm13:30       3500円(税込み)

 

 『おなじみ中華メニューがおしゃれフードに変身!!』

 麻婆豆腐 と ナッツライスボール
 みんな大好き、海老マヨをワンスプーンで。
 厚揚げ油淋鶏
 レモンスープ餃子
 (デザート)アジア風おやつ・おたのしみに♡

 

よろしくお願いいたします(^^)/

ご参加希望の方はこちらHPの(お問い合わせ)よりメールをお願い致します。
インスタ、FacebookのメッセージからもOKです。
お名前とご連絡先を一緒に書いてくださいね。

夏は材料が傷みやすいため、募集の日は少なくなっていますが、
日が合わないけど行きたいな・・という方は、お気軽にご相談くださいね♡

可能な限り調節します~♪ 2名まででしたら自宅でのレッスンになります。
(自宅レッスンは、4000円/1人 となります。ご了承ください。)

 

**8月28日(火曜日)ムッティさんでのレッスンも予定しています。
メニューは決まり次第お知らせします。よろしくお願い致します。

Instagram : @suzume.c

 

先日のムッティ*レッスン報告

こんにちは。
いいお天気が続きますね~♪
今日は、ゆっくりと主婦業をしております(笑)
主婦は、お休みがありません・・
家を脱出しないと家事からは解放させませんよね~、あー温泉行きたい!

・・と、ここで愚痴っても何も変わらないので・・やめときます(笑)はは

先月、2日間(5月15日、29日)に渡りムッティさんで
(おばんさいメニュー)しました!!
ムッティさんでは、素敵な輸入機器をふんだんに使い、お料理します。
オーブンを使うというと、鶏を丸ごと焼く!とか、パンを焼くとか、
手の込んだスイーツを作る・・みたいな、日ごろのごはんには使わない
イメージかも、ですが今回は、煮魚や蒸し寿司、きんぴらなど超和食!!
ごはんまでオーブンで炊きましたよ~♡
使用してみると、時短だわ、仕上がりはキレイだわ・・感動です!
忙しい主婦こそオーブン、もっと利用しなきゃ!と思いました。
オーブンで調理している間は他の事が出来るんです。
オカズも一品プラス!!
そんな余裕が生まれます(^^)/

今が旬の(鯵:あじ)も今回、一人1尾さばきました。
今回、漁師さん仕込みの(魚さばき名人)の生徒さんがいて(笑)
あまりに見事なさばきっぷりに大歓声でした!私も名人に教わり得した
レッスンでした(笑)ダメな先生です(*´з`)

オーブンで作る煮魚は、身も壊れず短時間で味もしっかりと入りとても
美味しかったですよ~。
是非是非、最近使ってないな・・というオーブン活用しましょう~(^^♪

※詳しいレッスン内容はムッティさんホームページでも載ってまーす。
 システムアップ(ムッティ)・・・・http://www.system-up.co.jp/

 

5月6月*レッスンのご案内

レッスンのご案内が大変遅くなり申し訳ございません!!
今回は、和食(おばんさい)と韓国ごはんの2パターンです!!
どちらも簡単ですぐにおうちで作れるメニューばかりです♡
5月6月、旬の食材たっぷりヘルシーです。


 ① ムッティ lesson*
  http://www.system-up.co.jp/

 2018年 5月15日(火)、29日(火)

 am10:30~13:30  3500円(税込み)
※両日、満席となりました。ありがとうございました。

 

『輸入機器:Mieleで作る!和・おばんざいメニュー』

 せいろで作る、季節の蒸し寿司
 あじの梅干し煮
 ひじき、いんげん、かぼちゃのガーリックきんぴらマリネ
 さやえんどうとジャガイモの焼き春巻き
 炒り豆腐汁
 (デザート)新緑のグリーンパフェ

旬の食材をいっぱい使った、おばんざいです。
大皿に盛り、おばんざい屋さんの雰囲気で試食しまーす♪

 

 ② アンド lesson* (金沢市内のレンタルスペースです)

 2018年 5月 22日(火)、26日(土)
 2018年 6月 9日(土)、 13日(水)、19日(火)、
20日(水)、26(火)、30日(土)

 am10:30~pm13:30       3500円(税込み)

 

 『食べてキレイになる!韓国ごはん』

 韓国タレを作って、おうちで本格焼肉
 あると便利、作りおきおかず
(1)なすの南蛮漬け
(2)ナムルいろいろ
 手巻き キムパ(韓国風のり巻き)
 わかめときゅうりの冷たいスープ
 (デザート)おたのしみに♡

 

よろしくお願いいたします(^^)/

ご参加希望の方はこちらHPの(お問い合わせ)よりメールをお願い致します。
インスタ、FacebookのメッセージからもOKです。
お名前とご連絡先を一緒に書いてくださいね。

(お席状況:定員6名です)
**5月22日(満席)24日(満席)
**6月 9日(残2席) 13日(満席)19日(満席)20日(満席)
26日(満席)30日(満席)
※おばんざいメニュー : 6月5日(火曜)します!希望の方はお気軽に♪
※グループ(リクエストレッスン):6月24日(土)

募集の日は少なくなっていますので、日が合わないけど行きたいな・・と
いう方は、お気軽にご相談くださいね♡
可能な限り調節します~♪ 2名まででしたら自宅でのレッスンになります。
(自宅レッスンは、4000円/1人 となります。ご了承ください。)

 

 

Instagram : @suzume.c