女子だって丼が食べたい!


今日、来週行われるムッティさんのレッスンの試作を作りました。
今回は、ショートレッスンのためメニューも簡単でパパッと出来る
ランチメニューです。

ハンバーグから捏ねる作業を省き、簡単に作れる方法をお教えします♪
簡単ですが、味ななかなか・・ムフフ。美味しいですよ!
今回は(studio M) http://www.marumitsu.jp/studiom/さんの
食器を使い、カフェ風に盛り付けします。
ロコモコ丼・・からの、タコライスに変身する丼ぶりです(笑)
ふふ、変身する瞬間は参加して頂いた方のみ見れますよ・・はは。

5月17日(水)20日(土)満席となりました。ありがとうございます。
追加レッスン:16日(火)は、まだ空きがございます。
ご興味のある方は、まだ大丈夫ですので是非是非~♪

 ※写真は今日、試作したものです。
 目玉焼きが巨大でハンバーグが見えませんが、大丈夫、隠れてますよ(笑)


Instagram : @suzume.c

 

パーティフード*出張お料理

こんにちは。
今日は雨です・・。
久しぶりの雨は、しっとりと落ち着いた気分になれます。
雨は嫌いではないんです、わたし。
ゆっくり本を読んだり、溜まった作業を坦々とこなしたり・・。
先日行われたビッフェパーティの様子もやっとアップできました(笑)

先日、4月22日(土)金沢市内のレンタルスペースアンドさんにて、
(ホームパーティ・Lab)主催のビッフェパーティが行われました。
AKIKOさんの立食スタイルのコーディネートに、お料理を添えさせて
頂きました。
事前に使用するグラス、食器を見せて頂きメニューを考えました。
立食なので、持ち歩きが出来る、冷めてもおいしい、ガラスの食器に合う。
・・・うーん、なかなかハードルが高い(笑)
器がキラキラ、素敵なので邪魔してはいけない、地味になり過ぎてもダメ。
今年に入り、パーティ料理に挑戦していますが、やはり難しいです。
一回、一回が勉強です。
それでも、みなさんの喜んでくれてる笑顔を見ると、こちらまでhappy!!
やってよかった!!と実感します。

ありがとうございました。
こちらで、素敵に紹介されています☆
AKIKOさんのブログ ・・・http://ameblo.jp/sugartongs/

 

Instagram : @suzume.c

 

 

 

 

5月6月*レッスンのご案内

こんにちは。
気持ちのいい、春のお天気が続きますね♪
お弁当を持ってピクニックなど、お出かけしたくなりますね~。

さて、遅くなりましたが・・。
5月、6月のレッスンのご案内です。
来月も2か所で行いますので、ご興味があれば是非ご参加ください♪

 ① ムッティ lesson*
  http://www.system-up.co.jp/

● 2017年5月17日(水)、20日(土)
※満席となりました。ありがとうございました。
      ※5月16日(火)追加レッスン    

 am10:30~13:00   3200円(税込み)
※今回はショートレッスンとなります。

『簡単!ひとつで2度楽しめるランチ』

捏ねないハンバーグで作る!ロコモコ丼

サルサ風 チョップドサラダ
(あら!不思議。サラダを加えてタコライスへ変身!?)

玉ねぎと春雨のスープ

お楽しみ、デザート

●今回は、studio’M さんの食器を使いカフェ風のランチです☆

 

 ② アンド lesson* (金沢市内のレンタルスペースです)

 2017年5月18日(木)、23日(火)
 2017年6月 1日(木)、10日(土)、13日(火)
※追加レッスン:6月24日(土)

※6月10日(土)、13日(火)、24日(土)は、
 満席となりました。ありがとうございました。
 6月1日(木)はまだ空きがございます。
※24日(土)2名空きがでました!!

 am10:30~pm13:30       3500円(税込み)

 

 『蒸し物に挑戦! 簡単に出来る、おうち点心』

炊飯器で出来ちゃう!中華おこわ

蒸し鶏の冷菜

海老とれんこん、具だくさんレンゲ蒸し

蒸しサラダ

(デザート)
ココナッツ甘酒プリン
あと、スープが付きます。

**お知らせ**
ご予約いただいて、やむ得なくキャンセルされる場合は・・。
食材の準備等ございますので、レッスン日の3日前までにご連絡ください。
・2日前から前日・・2000円
・当日     ・・全額   をお願いしております。

急なご都合や体調不良などもあるかと思いますが、ご了承ください。
よろしくお願い致します。申し訳ありません。