こんにちは。
早いもので もう２月ですね・・・。
明日は節分・・。
特に何もしませんがお豆と鬼のお面の小さなセットを買ってきました。
あとは、簡単のり巻きでも作って恵方巻きもどきでいいかな？(笑）
そして、ベランダからこっそりと『福はーうち！！鬼はーそと！』でも
してみようと思ってますぅ。
・・・で、お仕事のお話です。
またまた、石川県のムッティショールームにてのレッスンが決まりました。
テーマは、 『春のカラフル・ベジ膳』
・春満載！野菜寿司
エビとパプリカのライスペーパー巻きすし
まんまる お寿司３点
・フライパンで作れる！
ふわふわ♪ いかとケッパーのさつま揚げ
大根のドレッシング漬け添え
・春菊のくるみ和え
・１分で出来る！ あおさと桜海老のお吸い物
・加賀棒茶ババロア （デザート）
以上の５点を予定しています。春の食材をいっぱい使い簡単でヘルシーな
メニューでまとめてみました。
お寿司はパーティやおよばれの持ち寄りレシピにも使えますよ。
内容は菜の花、サーモン、鯛の昆布〆のお寿司3点の予定です。
日程は。
２月２７日（木） デモンストレーションと試食
１８：４５～２１：００ ￥３，０００（参加・材料費込）
２月２８日（金） 実践と試食 （少々お手伝いして頂きます）
１０：３０～１４：００ ￥３，５００（参加・材料費込）
場所は。
ムッティショールーム ※詳しくはムッティ様ＨＰをご覧ください♪
http://www.system-up.co.jp/
ご興味のある方はお気軽にご連絡くださいね～♪
ほかにも春メニューをたくさん考えてますので出張もお受けいたしますよ～☆
『手抜きだけど、オシャレに見える！？時短☆春の行楽弁当』などなど・・。