大変・・遅くなりましたが・・。
今年もよろしくお願いしたします。
のんびりと過ごしたお正月も、すっかり忙しい日常になり・・。
もう、２月になるなんて。。早すぎます！（笑）
のんびりのワタシも・・。
先週末、すずめ食堂今年初のお仕事へ行ってきました♪
１月23（土）24（日）日の二日間のイベントでのフードを作りました。
住宅メーカー様からのご依頼でイベントの内容が面白そうなのですぐに
お受けさせて頂きました！！
IKEA（イケア）とのタイアップで２棟のモデルハウスを全て北欧に
コーディネート！！フードも北欧料理でとの依頼です☆
面白そうでしょ！？(^_-)-☆
メニューは・・・。考えた結果・・。
☆キノコいっぱいのクリームスープ
☆スモークサーモンとクリームチーズのロールサンド
☆ベリージャムとクランベリーのロールサンド
・・の３品。
二日間で１００人分！！・・ひとりで出来るのか！？
不安でしたが、頑張ればできるものです（笑）
イベントは大盛況！！！寒い中たくさんの方が来てくれました。
この日は静岡でも雪が舞うくらい寒い日でした。
一日中、外で本当に寒かったですが、
「美味しかったよ♪」「頑張ってね♪」などのお客様の温かい声で
嬉しくて楽しくて・・心はポカポカでした(^^♪
イベントはお客様の声が直で聞けてとても勉強になります☆
おいしいね・・はワタシの元気の源です☆
今年もいっぱい、おいしいね♪の声を聞けるよう頑張っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
※寒い日が続きますが風邪などひかないよう暖かくご自愛くださいね☆