こんにちは。
先日、2016年 ９月13日（火）１４日（水）と２日間、
ムッティ様でレッスンを行いました。
今回はムッティ様が（ル・クルーゼ）の正規代理店になられた記念イベント、
『秋の特別レッスン：ル・クルーゼのお鍋を使ったお料理』をさせて頂きました。
実は私、ル・クルーゼ好きなので、このお話を頂いた時はキャー、うれしい♡
という気分。 メニューもワクワクして考えました☆
お鍋はもちろん、グリル、スキットなど・・ふんだんに使いました♪
メニューは。
・ココット・ロンドで作る、じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ
・グリル・ロンドで作る、ハニーマスタードチキン（秋野菜のグリル添え）
・焼きサンマと柿のサラダ
・さといもの甘酒ポタージュ
・スキットでお手軽デザート。旬のリンゴいっぱいタルトタタン
秋の食材をたくさん使いました。旬のサンマ、好評でした～♪
旬のモノは力強く、元気をもらえますね♪ それに美味しい（笑）
カラフルなル・クルーゼ商品はテーブルも鮮やかになります♪
ワンプレートでカフェ風に盛り付けます♡
オーブンを使わず、お鍋でフカフカなフォカッチャが出来ますよ～♪
じゃがいもを生地に入れてモチモチです♡ 美味しいですよ。
今回も満席となり、参加して頂いた皆様、ありがとうございました。
うれしいです！！
次回、ムッティ様でのレッスンは１１月を予定しています。
クリスマスメニューですよ～♪
もうクリスマスです（笑）早い・・。
頭をクリスマスに切り替えて、メニュー作り頑張ります☆
☆☆ ＭＵＴＴＩ（ムッティ）さま ☆☆
（Ｍｉｅｌｅショールームにて） http://www.system-up.co.jp/