いつもありがとうございます。
今年に入り、教室をひとつ増やしました。
スタートはドキドキしますが、一歩踏み出すと新しい景色が広がります。
たくさんの方と出会い、自分ももっと成長しなければ、といい刺激に
なっています。ありがとうございます。
そこで、またうれしい出会いがありました。
先日、金沢在住で、昨春『花とテーブルコーディネート』ディプロマを取得
されたAKIKOさんより、お仕事のお話をいただきました。
AKIKOさんは自宅サロンにてホームパーティを長年されているご経験から
この春、パーティの企画からテーブルコーディネート、テーブルフラワー、パーティフードなど をトータルでコーディネートする
『ホームパーティ・Lab』 をスタートされました。
（Lab（ラボ）とはラボラトリーの略：仏語）研究所、実験室のような意味。
まさに、ホームパーティ（家族でのおもてなし）を楽しく研究する・・
肩のチカラを抜いた家族の笑顔、会話が弾むテーブル作り、だれもが気楽に
出来るテーブルコーディネートを追及されています。
そこで、今回（ホームパーティ・Lab)のフードの部分をさせて頂くことと
なりました。私にはとてもハードルが高いご依頼なので出来るかドキドキ。
素敵なテーブルコーディネートの邪魔をしないか・・と不安もありますが。
自分へのステップアップのチャンスだと思いお受けしました。
テーブルのイメージに合わせたお料理をお作りする、ということです・・。
まず、第一回目は 来月４月２２日（土）
レンタルスペースアンドさんにて『ビュッフェパーティー』を行います。
● 日時 ： ４月２２日(土曜)
（１１時半開場 １２時スタート １４時終了）
● 場所 ： 金沢市横山町(兼六園近く)
レンタルスペース アンド
● 参加費 ： ３０００円 （税込み）
● 定員 ： １０名さま (満席となりました。ありがとうございます。)
● テーマ ： 和洋のコラボ「町家でビュッフェ」
(キャンセルについて)
会場費、準備費、食材の注文等がございますので
３日前まで参加費の５０％、当日は１００％をお願い致しております。
ご了承ください。
ご興味のある方は参加くださいね☆
詳細は サロン ド シュガートング AKIKOさんのブログにて。
http://ameblo.jp/sugartongs/
参加ご希望の方は、すずめ食堂：（お問い合わせ）よりご連絡ください。
簡単なホームパーティからはじめてみませんか・・♡
お気軽にどうぞ・・♪
私もパーティフード、いっぱい勉強していかなきゃ♡
がんばります！！
また載せていきますので、宜しくお願い致します。