こんにちは。
雨が続きますね・・。今週末はまた雪だとか。
積もらないでほしいなぁ。
昨日、女子会のお食事を作るお仕事依頼がありました♪
今年よりお借りしている、（レンタルスペースアンドさん）をお借りして、
貸切で女性三名の女子会のランチを作らさせていただきました。
お店のような感覚で気楽に食事をされる内容です。
（もちろん、レッスンはなしです）
私もこのようなケースは初めてですが、なかなか。。よかったです♡
お店とは違い、他のお客様に気を使う事もなく、リラックスしてお話も
出来て、とても楽しそうでした♪
・お食事のメニューは・・
（前菜3種）
・お豆のマリネ
・春菊とベーコン
・生ハムとモッツァレラのフリット
・サーモンソテー・ブロッコリーソースで。
・海老とアボガドのクリームサラダ
・かぼちゃとマスカルポーネのマーブルスープ
・パン
（デザート）プチケーキとフルーツ 飲み物
前菜・・・3種類 + カップサラダ
サーモンソテー と スープ
あと、プチガトーショコラと、フルーツもりもり♡
以上です。
美味しかったのかな・・・ドキドキです（笑）
アンドさんは素敵な場所なので、みなさん喜んで下さいました♡
食事をする場所、器、音楽・・・食事をだすタイミング・・。
今回、いろんなことがひとつになって素敵な居心地の良い時間に
なるんだな・・ と、感じました。
お教室とは違う、いい経験をさせて頂きました。
今後も、ご依頼があればやってみたいと思います。
居心地のイイ時間を感じていただくには・・
もっと、もっと・・いろんなこと勉強しないとなぁ！！！
がんばります！