こんにちは。
今日は気持ちのイイ秋晴れです。
朝夕はめっきり寒くなりましたね・・。
先日、ELLEgourmet企画の（ピエールエルメ クッキングセミナー）へ参加してきました。
ピエールエルメといえば、（マカロン）ですよね♡
セミナーの内容は月替わりで変わる（フェティッシュ）11月は
【アンフィマン・バニーユ】。バニラをたっぷり使ったスイーツです。
このスイーツをパティシエが目の前で作り上げていくデモを見させて頂きました。
レシピも頂いて、うれしー！！
手際よく、仕上げられていきます。すごい・・・。
PH PARIS JAPON代表のリシャール・ルデュ氏。
マダガスカル産の貴重なバニラをたっぷり使った贅沢なケーキが出来上がりました。ソースまでバニラです。美味しかったぁ～。
シャンパンと一緒にいただきました。幸せー！！！！
素敵なキッチンスペースで作りたてスイーツを頂ける夢のような体験でした。
この素敵な空間で毎月クッキングセミナーが行われているようです。
東京在住なら、通いたいなぁ・・・。うらやましい・・♡
あと、グラスデザートとサンドイッチが・・♡ 全部美味しい！！
とても刺激的な一日でした。
クリエイターさんともお会い出来て、皆さんキラキラして素敵でした。
ありがとうございました。
頑張るぞー！！！！
PIERRE HERME・・・https://www.pierreherme.co.jp/
Instagram : @suzume.c