こんにちは。
秋になり、美味しい果物、お野菜などたくさん出てきましたね～。
買い物に行っても、美味しそうな梨、ぶどう、大好きな根菜のお野菜・・。
あ、あと新米♪ いっぱい並んでいて楽しいですぅ～☆
食べられる量は決まっているのに、ついついたくさん買ってしまって（笑）
これは・・太りそうな予感です・・はは。
それでも、私は秋が大好きです！！
あと、秋の宝物といえば・・・
栗、栗、栗です！！！！！！！（大好き♪）
今年はJAさんで安くたくさん買ったので渋皮煮を作りましたよ～☆
なかなか時間もかかり、手間のかかる渋皮煮ですが・・。
やっぱり美味しいです♪・・とりあえず、瓶に入れて保存します。
どうして食べようか考えるとワクワクします♪
豆知識です。
栗はナッツの仲間。ナッツと言えば脂質が多いイメージですが栗は
脂質が少なく、でんぷん、食物繊維が多いヘルシー食品です☆
脂質は少ないけど、ナッツ系なのでミネラルは豊富です♪
美味しくて、とってもすぐれた一粒一粒ですぅ～☆
旬のチカラ強いエネルギーをたくさん、美味しく食べられるって幸せですね♪