今日、来週行われるムッティさんのレッスンの試作を作りました。
今回は、ショートレッスンのためメニューも簡単でパパッと出来る
ランチメニューです。
ハンバーグから捏ねる作業を省き、簡単に作れる方法をお教えします♪
簡単ですが、味ななかなか・・ムフフ。美味しいですよ！
今回は（studio M) http://www.marumitsu.jp/studiom/さんの
食器を使い、カフェ風に盛り付けします。
ロコモコ丼・・からの、タコライスに変身する丼ぶりです（笑）
ふふ、変身する瞬間は参加して頂いた方のみ見れますよ・・はは。
５月１７日（水）２０日（土）満席となりました。ありがとうございます。
追加レッスン：１６日（火）は、まだ空きがございます。
ご興味のある方は、まだ大丈夫ですので是非是非～♪
※写真は今日、試作したものです。
目玉焼きが巨大でハンバーグが見えませんが、大丈夫、隠れてますよ（笑）
Instagram : @suzume.c 
こんにちは。
今日は雨です・・。
久しぶりの雨は、しっとりと落ち着いた気分になれます。
雨は嫌いではないんです、わたし。
ゆっくり本を読んだり、溜まった作業を坦々とこなしたり・・。
先日行われたビッフェパーティの様子もやっとアップできました（笑）
先日、４月２２日（土）金沢市内のレンタルスペースアンドさんにて、
（ホームパーティ・Lab）主催のビッフェパーティが行われました。
AKIKOさんの立食スタイルのコーディネートに、お料理を添えさせて
頂きました。
事前に使用するグラス、食器を見せて頂きメニューを考えました。
立食なので、持ち歩きが出来る、冷めてもおいしい、ガラスの食器に合う。
・・・うーん、なかなかハードルが高い（笑）
器がキラキラ、素敵なので邪魔してはいけない、地味になり過ぎてもダメ。
今年に入り、パーティ料理に挑戦していますが、やはり難しいです。
一回、一回が勉強です。
それでも、みなさんの喜んでくれてる笑顔を見ると、こちらまでhappy！！
やってよかった！！と実感します。
ありがとうございました。
こちらで、素敵に紹介されています☆
AKIKOさんのブログ ・・・http://ameblo.jp/sugartongs/
こんにちは。
気持ちのいい、春のお天気が続きますね♪
お弁当を持ってピクニックなど、お出かけしたくなりますね～。
さて、遅くなりましたが・・。
5月、6月のレッスンのご案内です。
来月も2か所で行いますので、ご興味があれば是非ご参加ください♪
① ムッティ lesson＊
http://www.system-up.co.jp/
● 2017年５月１７日（水）、２０日（土）
※満席となりました。ありがとうございました。
※５月１６日（火）追加レッスン
● am10:30～13：00 ３２００円（税込み）
※今回はショートレッスンとなります。
『簡単！ひとつで２度楽しめるランチ』
＊捏ねないハンバーグで作る！ロコモコ丼
＊サルサ風 チョップドサラダ
（あら！不思議。サラダを加えてタコライスへ変身！？）
＊玉ねぎと春雨のスープ
＊お楽しみ、デザート
●今回は、studio’M さんの食器を使いカフェ風のランチです☆
② アンド lesson＊ （金沢市内のレンタルスペースです）
● 2017年５月１８日（木）、２３日（火）
● 2017年６月 １日（木）、１０日（土）、１３日（火）
※追加レッスン：６月２４日（土）
※６月１０日（土）、１３日（火）、２４日（土）は、
満席となりました。ありがとうございました。
６月１日（木）はまだ空きがございます。
※２４日（土）２名空きがでました！！
● am10:30～pm13:30 ３５００円（税込み）
『蒸し物に挑戦！ 簡単に出来る、おうち点心』
＊炊飯器で出来ちゃう！中華おこわ
＊蒸し鶏の冷菜
＊海老とれんこん、具だくさんレンゲ蒸し
＊蒸しサラダ
（デザート）
＊ココナッツ甘酒プリン
あと、スープが付きます。
＊＊お知らせ＊＊
ご予約いただいて、やむ得なくキャンセルされる場合は・・。
食材の準備等ございますので、レッスン日の３日前までにご連絡ください。
・２日前から前日・・２０００円
・当日 ・・全額 をお願いしております。
急なご都合や体調不良などもあるかと思いますが、ご了承ください。
よろしくお願い致します。申し訳ありません。