こんにちは。
いいお天気が続きますね～♪
今日は、ゆっくりと主婦業をしております（笑）
主婦は、お休みがありません・・
家を脱出しないと家事からは解放させませんよね～、あー温泉行きたい！
・・と、ここで愚痴っても何も変わらないので・・やめときます（笑）はは
先月、2日間（５月15日、29日）に渡りムッティさんで
（おばんさいメニュー）しました！！
ムッティさんでは、素敵な輸入機器をふんだんに使い、お料理します。
オーブンを使うというと、鶏を丸ごと焼く！とか、パンを焼くとか、
手の込んだスイーツを作る・・みたいな、日ごろのごはんには使わない
イメージかも、ですが今回は、煮魚や蒸し寿司、きんぴらなど超和食！！
ごはんまでオーブンで炊きましたよ～♡
使用してみると、時短だわ、仕上がりはキレイだわ・・感動です！
忙しい主婦こそオーブン、もっと利用しなきゃ！と思いました。
オーブンで調理している間は他の事が出来るんです。
オカズも一品プラス！！
そんな余裕が生まれます(^^)/
今が旬の（鯵：あじ）も今回、一人１尾さばきました。
今回、漁師さん仕込みの（魚さばき名人）の生徒さんがいて（笑）
あまりに見事なさばきっぷりに大歓声でした！私も名人に教わり得した
レッスンでした（笑）ダメな先生です(*´з`)
オーブンで作る煮魚は、身も壊れず短時間で味もしっかりと入りとても
美味しかったですよ～。
是非是非、最近使ってないな・・というオーブン活用しましょう～(^^♪
※詳しいレッスン内容はムッティさんホームページでも載ってまーす。
システムアップ（ムッティ）・・・・http://www.system-up.co.jp/